Mais uma vez resolvemos voltar para a aconchegante cidade de Gonçalves no sul de Minas Gerais. Mas desta vez optamos por uma hospedagem diferente, um chalé sem café da manhã, onde poderemos cozinhar, fazer nosso próprio café. Na Pedra Chalés.
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| Entendi... Na Pedra Chalés!!! |
Na verdade, chegamos no chalé ao anoitecer, e quando vimos o tamanho do chalé, nos assustamos e achamos que era grande demais para nós três, além de ter muitas escadas e ambientes em diferentes planos o que torna a mobilidade do Toby um tanto "perigosa", visto que ainda não se recuperou da vacina.
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| Uauuuu! Que legal... |
Pensamos... ficamos esta noite aqui e amanhã procuraremos outro lugar...
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| Gostei daquela pedra! |
Para relaxar, saímos para andar na cidade e achamos um lugar maravilhoso, que já conhecíamos da primeira viagem, mas como mudou de endereço, não encontramos da última vez.
É a Santa Villa de um pessoal bem bacana, a Ethiene, a Paula e o Vinícius. Ali podemos degustar um maravilhoso café na Chocolótus, comprar blends para chás e sabonetes e aromatizadores deliciosos na Alquimia Nativa. Vale a pena conferir!
Voltando ao chalé... Oba, vamos acender a lareira...Ué,cadê a lenha? Bem, começou nossa aventura de hospedagem diferente. Bora "catar" lenha no mato! Muito divertido.
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| Missão cumprida! |
Toby estava tão cansado que adormeceu ali, perto da pedra que ele tanto gostou.
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| Zzzzzzzzzzzzz |
Amanheceu o dia, e acordamos cedinho para ver o sol nascer.
Um café, um chá, um biscoitinho e duas cadeiras em frente a uma porta com esta visão... Só esperando o sol aparecer para dar bom dia!
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| Olha ali o sol aparecendo! |
Toby acordou e foi dar uma voltinha para conhecer o local.
Saímos então para comprar algumas coisas para o nosso café da manhã e para o almoço do Toby. Primeira parada, feira de orgânicos.
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| Hum, quanto bolo gostoso! |
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| AUdoro o artesanato mineiro! |
Conhecemos a Virgínia que faz antepastos deliciosos com o coração da banana. Veja no blog Banana Combina.
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| Essa é a Virgínia que faz maravilhas com a banana! |
Na feira vimos um artesanato diferente feito com pneus. Achamos também muito interessante além de colaborar com o meio ambiente.
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| Arte em Pneus |
Depois de passar no mercado e no açougue, voltamos para a pousada.
Chegando na pousada, encontramos bons amigos nos recepcionando...
Olha só o belo café que preparamos!
O Toby também tomou seu café saudável... Cenoura e manga.
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| AUdoro cenoura! |
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| O verdadeiro cão chupando manga! |
Depois do café, um passeio pela pousada.
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| Ótimo lugar para relaxar... |
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| Schhhhh! Silêncio para não espantar os peixes. Peixes? |
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| Auuuuuu! Que sol delicioso... |
Enquanto isso ficamos nos divertindo tirando fotos da paisagem refletida no lago.
Depois do descanso, mais passeio pela pousada... O Toby Moon realmente amou este lugar.
Depois de tanto passeio, saída para jantar. Descobrimos um lugar fabuloso chamado Forneria da Roça.
Ali conhecemos duas pessoas maravilhosas: a Julieta e a Elenira. Duas pessoas carregadas de simpatia e boas energias. A Julieta nos contou várias histórias, inclusive de como surgiu a Forneria. A Elenira contou do prazer que tem em cozinhar, o que a levou a abrir o local. A Forneria abre apenas no final de semana, pois durante a semana a Elenira trabalha tem uma construtora e a Julieta uma imobiliária. Mas a parceria deu certo! A comida da Forneria é simples mas com um sabor que dá saudade só de lembrar!!
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| Batata Rústica |
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| Crepe de Frango com Catupiry |
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| Hamburguer de Porco com Alecrim |
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| Crepe de Morango com Chocolate |
Tudo é produzido pelas meninas. O hamburguer, o catupiry, o pão. E tudo feito com muito carinho. O Crepe de Morango foi um presente da Elenira pra gente, que também presenteou o Toby com um Hamburguer delicioso. Ela nos emocionou contanto a história da Chef Roberta Sudbrack e do seu livro "Bom Pra Cachorro", de gastronomia canina.
Segue o que a própria Roberta falou sobre o seu livro:
"Tinha uma relação muito profunda com o meu cachorro, o Junior. Ele foi meu grande companheiro numa época em que eu estava tomando a decisão mais importante da minha vida, a de largar a veterinária para me tornar cozinheira. Além disso ele foi o meu grande auxiliar de cozinha durante o meu laboratório de estudos solitário. Quando ele adoeceu fui procurar maneiras de incentivá-lo a comer. Foi uma grande história de amor. Além disso o intuito foi o de ajudar quem passa por uma situação dessas também e exorcizar um pouco da tristeza que senti com a sua perda escrevendo um livro divertido e alegre com a ajuda do meu novo companheiro: o Frederico. Não tenho medo da crítica, não me movo ou me pauto por ela. Me movo por emoção, se acredito em alguma coisa faço e faço com vontade."
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| Obrigado Elenira pelo Hamburguer. "Bom pra Cachorro!" Auuuu |
Conhecer pessoas como a Julieta e a Elenira, fazem a vida valer a pena. Que São Benedito abençoe vocês e vida longa para a Forneria da Roça!
Terminamos a noite filosofando em frente à lareira!
No café da manhã do dia seguinte tivemos companhia...
Temos certeza que ele se divertiu muito por aqui e vai sentir muita saudade!
Terminamos a noite filosofando em frente à lareira!
No café da manhã do dia seguinte tivemos companhia...
Confesso que o Toby caiu algumas vezes nas escadas do chalé, mas ele adorou esta pedra, e ficava brincando de subir e descer...
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| AUdorei esse lugar!!! |
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| Minha pedra... |
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| Ah! Acho que não queria ir embora! |
Aguarde mais aventuras de Toby Moon, o Cachorro Viajante!
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Toby